AKTUELLE KOCHKURSE

AYURVEDA FRÜHLINGSKÜCHE - leichte Gerichte zum Aufwachen und Entschlacken

Zeit für einen Frühjahrsputz von innen! Um Körper und Geist nach den langen Wintermonaten wieder fit und aktiv zu machen, kennt die ayurvedische Küche tolle und leckere Rezepte, die den Stoffwechsel wieder in Schwung bringen – Zusammen kochen wir ein leichtes schmackhaftes Frühlingsmenü, das uns vitalisiert und neue Energie schenkt!

AYURVEDA FÜR EILIGE - megalecker, megaschnell

gesunde und zeitsparende Rezepte für alle, die mehr Zeit beim Genießen verbringen möchten als am Herd! Dazu viele praktische Tipps für die Zubereitung gesunder Gerichte, die sich gut in einen Berufsalltag integrieren lassen.

AYURVEDA SOMMERKÜCHE - Erfrischendes für heiße Tage

Wie du in der heißen Jahreszeit einen kühlen Kopf bewahrst und in deiner Balance bleibst, erfährst du in diesem Kurs - nach einer kurzen theoretischen Einführung geht’s an die Zubereitung von erfrischenden Getränke, leichten Curries, Salaten und sommerlichen Desserts - komm und sei dabei am

Heilung beginnt in unserer Küche. Und es ist eine große Entdeckungsreise, auf die wir uns jeden Tag begeben dürfen: die unglaubliche Vielfalt an Nahrungsmitteln, die wunderbare Welt der Gewürze und die achtsame Kombination von Geschmack und Wirkung.
Hier sind alle unsere Sinne gefragt! Unsere Nahrung spricht in Düften, Farben und Texturen – und die natürliche Intelligenz unseres Körpers sagt uns immer, was wir brauchen, jetzt, in diesem Moment. Davon dürfen wir uns ruhig leiten lassen. Unsere Küche ist der Ort, an dem das Leben zu Hause ist – es liegt in unseren Händen, unsere Nahrung in das zu verwandeln, was zu unserer täglichen Heilung beiträgt und uns jeden Tag mit Freude erfüllt.

In unseren Kochkursen erfährst du viel Spannendes zum Thema Ernährung und wie Ayurveda die Dinge erklärt. Mit einfachen und alltagstauglichen Richtlinien lernen wir, wie wir das volle Potential unserer Nahrung ausschöpfen können,um so unser Bewusstsein für gesunde Ernährung zu erweitern.
Das tägliche Kochen kann damit zu einem Aspekt der Freude und Erfüllung im Alltag werden.

Zum Kursablauf

Nach einer kurzen Theorie, in der die Grundprinzipien, auf denen Ayurveda beruht, erklärt werden, besprechen wir das Menü, das auf die jeweilige Jahreszeit oder eine bestimmte Thematik abgestimmt ist.

Danach geht es ans Kochen! Beim Schnippeln, Mörsern und Probieren lernst du viel Praktisches und bekommst hilfreiche Tipps für das Kocherlebnis zu Hause. Beim gemeinsamen Genießen unseres Menüs lassen wir den Abend dann gemütlich ausklingen, Raum für Fragen und Anregungen ist dabei gegeben.
Wir kochen in kleinen Gruppen bis zu 12 Personen, es sind keine Vorkenntnisse erforderlich.
Kochkurse sind auch in Gruppen buchbar ab einer Teilnehmerzahl von mindestens 6 Personen. wir kochen vegetarisch, teilweise vegan und glutenfrei (auf Wunsch auch 100%).
Materialkosten, ausführliches Handout und Getränke sind im Preis enthalten.
Preise auf Anfrage.
Veranstaltungsort ist die alte Kellermeisterei Passau, unterer Sand 3-5

Kochkurse bei dir zu Hause

Gerne komme ich auch zu dir nach Hause! Alles was vorhanden sein muss, ist genügend Platz, Arbeitsfläche und eine Küchen Basic-Ausstattung.
Gerne können deine Menüwünsche dabei berücksichtigt werden. Dabei gibt es vielfältige Möglichkeiten, so z.B.

• Kochen mit den Jahreszeiten
• Quick & Easy –für Eilige und Berufstätige
• Ayurveda & Vegan –ein starkes Duo
• Shakti Power – Kochen für die Weiblichkeit
• Prana Food – sattvische Küche für Yoginis &Yogis

Buchung der Kurse

Die Buchungen werden unter info@amritayurveda.de, angenommen.
Du bekommst deine Unterlagen inkl. der Rechnung nach deiner Terminbuchung zu. Alle Kurse sind im Voraus mit Zusendung der Rechnung zu bezahlen.
Kochkurse können mit individuellem Termin auch als Teamevents gebucht werden.
Auf spezielle Thematiken und Wünsche gehen wir gerne ein.
Wir freuen uns auf deine Anfrage – am besten mit etwas zeitlichem Vorlauf.